VÍNO Z ČIERNYCH RÍBEZLÍ S MEDOM






suché
SUCHÉ
BARRIQUE
POLOSLADKÉ
POLOSLADKÉ BARRIQUE
CANDIZ
DEZERTNÉ
Výroba vín z čiernych ríbezlí s medom sa líši od výroby hroznového vína. Počas uplynulých rokov sa nám podarilo vyrobiť viac druhov vína, podľa našich vlastných receptúr, ktoré sme pomaly vylepšovali. Naše vína z čiernych ríbezlí s medom dozrievajú v prirodzenej klíme v našej stredovekej pieskovej pivnici.
Čierne ríbezle
Plody čiernych ríbezlí patria medzi najzdravšie druhy ovocia. Majú vysoký obsah vitamínu C, železa a antioxidantov. Priaznivo pôsobia na trávenie a vo forme vína aj proti chudokrvnosti.
Na výrobu našich vín používame odrody čiernych ríbezlí, ktoré boli vypestované vo Výskumnom ústave v Bojniciach.
Pestujeme odrody: VIOLA, OTELO, ZUZKA a KATKA, pretože sú odolné voči mrazu a nenáročné na chemické ošetrenie. Na pokrytie dennej potreby vitamínu C stačí 20 bobúľ čiernych ríbezlí.